Welcher Reis enthält Arsen?

Inhaltsverzeichnis:

1. Welcher Reis enthält Arsen?
2. Welcher Reis ist schadstofffrei?
3. Ist Bio Reis besser?
4. Welcher Reis hat am meisten Proteine?
5. Welcher ist der beste Vollkornreis?

Welcher Reis enthält Arsen?

Hauptsächlich sind Natur- und Parboiled-Reis damit belastet. Arsen kommt natürlicherweise im Boden vor, gelangt aber auch durch Klärschlamm oder Phosphatdünger ins Grundwasser. Reis nimmt besonders viel Arsen auf, da er überwiegend nass – also mit den Wurzeln unter Wasser – angebaut wird.

Welcher Reis ist schadstofffrei?

Generell gilt, dass in Basmati-Reis weniger Schadstoffe zu finden sind, als in Natur- oder Parboilded Reis. Vier der Produkte erhielten ein "sehr gut", vermeiden sollten Sie den Reis von Globus und Gepa.

Ist Bio Reis besser?

Welcher Reis ist am besten? Hier geht es direkt zu den Testsiegern. Im Bio-Anbau sind chemisch-synthetische Pestizide verboten. Dennoch haben Experten von Stiftung Warentest in fünf von sechs untersuchten Bio-Basmatireis-Proben Pestizidreste gefunden - und zwar solche, die im Ökolandbau definitiv nicht erlaubt sind.

Welcher Reis hat am meisten Proteine?

Auf Reis solltet ihr aber dennoch nicht verzichten! Probiert unseren Bio Wild Reis, denn er hat am meisten Eiweiß auf 100 Gramm Reis.

Welcher ist der beste Vollkornreis?

[29.08.18] Stiftung Warentest hat in der Ausgabe vom 09/18 verschiedene Reissorten getestet. Der Rapunzel „Himalaya Basmati Reis natur“ schnitt mit der Note „befriedigend (2,8)“ ab und erhielt damit die beste Bewertung in der Kategorie Vollkornreis.