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Inhaltsverzeichnis:
Ist Avocado gut für Diabetiker?
Die nussig schmeckende Avocado enthält wenig Zucker und Fruchtsäure, dafür aber umso mehr Vitamin C, Phosphor, Kalzium, Eisen und Niacin. Diabetiker sollten aber vorsichtig sein, denn der Inhaltsstoff Mannoheptulose hemmt die Bildung von Insulin. Das Risiko für eine Überzuckerung, steigt.Wie fettig ist Avocado?
Tatsächlich enthält die Avocado viele Kalorien. Auf 100 Gramm Avocado-Fruchtfleisch kommen etwa 160 Kalorien und 15 Gramm Fett. Trotzdem ist das kein Grund, sie zu verschmähen. Denn das Fett in der Avocado ist hochwertiges Pflanzenfett aus einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.auch lesen
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