Wann baut man Tomaten an?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wann baut man Tomaten an?
2. Wie viele Tomaten anbauen?
3. Wie viel Tomaten pro Person?

Wann baut man Tomaten an?

Nach den Eisheiligen Mitte Mai können Tomaten ins Beet gepflanzt werden. Bereits Ende März können Hobbygärtner Tomaten vorziehen, etwa in einem Mini-Gewächshaus. Dann wird das Saatgut in nährstoffarme Anzuchterde gesetzt. Bei Temperaturen von etwa 20 Grad zeigen sich nach acht bis zehn Tagen die ersten Keimlinge.

Wie viele Tomaten anbauen?

Als Faustregel gilt, dass 6 bis 8 kräftige Tomatenpflanzen ausreichen um eine vierköpfige Gemeinschaft von Hochsommer bis Spätherbst mit frischen Tomaten zu versorgen. Wer Tomaten auch noch für den Winter einmachen will, sollte zwei- bis dreimal so viele Pflanzen anbauen.

Wie viel Tomaten pro Person?

Die Tomate ist das meist verzehrte Gemüse der Konsumenten in Deutschland – noch vor Möhren, Speisezwiebeln und Gurken. Pro Person wurden im Jahr 2019/20 rund 28,2 Kilogramm Tomaten verbraucht. Der Pro-Kopf-Konsum von Tomaten verzeichnete in den vergangenen Jahren sogar einen Zuwachs.