Welche Salatsorte?

Inhaltsverzeichnis:

1. Welche Salatsorte?
2. Welche Salate gibt es im Frühling?
3. Was gehört zu Frühlingsgemüse?
4. Was gibt es alles bei Frühling?
5. Welche grüne Salatsorten gibt es?
6. Was gibt es alles für Blattsalate?
7. Welcher Salat ist winterhart?
8. Welchen Salat kann man im Herbst noch Pflanzen?
9. Welcher Salat verträgt Frost?

Welche Salatsorte?

Was du schon immer über Salat wissen wolltest: Wir geben dir einen Überblick über die beliebtesten Sorten.

• Eisbergsalat. Der Star unter den Salaten. ...
• Kopfsalat. Wird wegen seines milden Geschmacks und seiner zarten Blätter geliebt. ...
• Römersalat (Romana) ...
• Lollo (Rosso/Bionda) ...
• Eichblattsalat. ...
• Endivie. ...
• Chicorée. ...
• Radicchio.

Welche Salate gibt es im Frühling?

Im Frühjahr schmecken die frostharten Sorten Endivie und Feldsalat am besten und sind in großem Angebot verfügbar.

Was gehört zu Frühlingsgemüse?

Traditionell beginnt das Gartenjahr mit dem sogenannten Frühlingsgemüse. In der Regel kann es je nach Witterungsverhältnissen ab März in die Erde gebracht werden. Typische Sorten sind etwa Eisbergsalat, Spinat oder auch Radieschen. Sie können nicht nur früh im Jahr gesät, sondern damit auch schon früh geerntet werden.

Was gibt es alles bei Frühling?

Die ersten Blumen blühen, später werden die Sträucher und Bäume wieder grün. Viele Tiere erwachen aus der Winterruhe, und die Zugvögel kehren zurück.

Welche grüne Salatsorten gibt es?

13 Salatsorten und wofür du welche verwenden solltest

• Kopfsalat (auch bekannt als Buttersalat) ...
• Eisbergsalat. ...
• Offene Blattsalat-Sorten (Eichenblattsalat, Lollo Rosso, Lollo Bianco, Bataviasalat, etc.) ...
• Römersalat (auch bekannt als Romana) ...
• Rucola (auch bekannt als Rauke) ...
• Roter Mangold. ...
• Babyspinat.

Was gibt es alles für Blattsalate?

Das Who is Who der Blattsalate

• Kopfsalat / Grüner Salat. Der Kopfsalat ist der Blattsalat-Liebling schlechthin. ...
• Eisbergsalat. Eisbergsalat ist auch unter den Namen Eis- oder Krachsalat bekannt. ...
• Romana / Römischer Salat. ...
• Eichblattsalat. ...
• Batavia-Salat. ...
• Lollo Rosso und Lollo Bianco. ...
• Endiviensalat.

Welcher Salat ist winterhart?

Einige Salate und Gemüsesorten sind winterhart und vertragen Frost. Viele Herbstkopfsalate und krause Endivien machen bei frostigen Temperaturen schlapp. Behalten Sie daher beim Anbauen von Gemüse im Winter immer die Temperatur im Auge. Radicchio und glatte Endivie halten Temperaturen bis -5°C aus.

Welchen Salat kann man im Herbst noch Pflanzen?

Salat im Herbst anbauen Bis Ende August ausgesät, wachsen die Pflanzen auch draußen noch ohne Probleme. Besonders gut haben sich Endivien oder Friséesalate für den Anbau im Herbst bewiesen, aber auch Klassiker wie Kopfsalat oder Feldsalat finden im Herbstbeet ihren Platz.

Welcher Salat verträgt Frost?

Kohl, Fenchel, Radicchio vertragen leichten Frost Dagegen vertragen Chinakohl, Spätkohl, Knollenfenchel und Knollensellerie sowie mancher Salat wie Radicchio 'Palla Rosso' noch leichten Frost und Temperaturen bis rund minus 4 Grad.