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Inhaltsverzeichnis:
- Wann ist eine Verbindung chiral?
- Sind Enantiomere Diastereomere?
- Was ist ein anomer?
- Was ist das anomere C Atom?
- Warum gibt es in der Ringform Zwei Isomere?
- Was ist der Unterschied zwischen Alpha und Beta Glucose?
Wann ist eine Verbindung chiral?
Im einfachsten Fall liegt in der organischen Chemie Chiralität dann vor, wenn in einem Molekül ein Kohlenstoffatom vier verschiedene Substituenten trägt. Dieses Kohlenstoffatom wird als Stereozentrum (manchmal auch fälschlich als Chiralitätszentrum oder asymmetrisches Kohlenstoffatom) bezeichnet.
Sind Enantiomere Diastereomere?
Bei solchen Molekülen mit mehreren Stereozentren liegen Diastereomere vor, wenn sich eines (Epimere) oder mehrere, aber nicht alle Stereozentren unterscheiden. Letztere Verbindungen werden dagegen als Enantiomere bezeichnet und verhalten sich wie Bild und Spiegelbild.
Was ist ein anomer?
Anomere sind bei den Strukturen von Kohlenhydraten eine besondere Art von Isomeren, die sich nur in der Konfiguration am anomeren Zentrum unterscheiden. Anomere treten bei Kohlenhydraten und analogen Verbindungen in der zyklischen Form auf.
Was ist das anomere C Atom?
Das anomere C-Atom ist ein Chiralitätszentrum, das bei der Bildung des cyclischen Halb- oder Vollacetals /-ketals eines Kohlenhydrates aus dem prochiralen Carbonylkohlenstoffatom der offenkettigen Form entsteht. Es ist dem Ringsauerstoff von Zuckern benachbart.
Warum gibt es in der Ringform Zwei Isomere?
Durch die Ringbindung ist das C-Atom 1 asymmetrisch geworden, wodurch es zusätzliche optische Aktivität[1] erhält. Es sind zwei optische Isomere möglich – die α- (OH-Gruppe zeigt nach unten) und die β-Form (OH-Gruppe zeigt nach oben). Man spricht hier davon, daß das C1-Atom ein anomeres C-Atom ist.
Was ist der Unterschied zwischen Alpha und Beta Glucose?
äquatorial. Zwischen den beiden Formen besteht in wäss- riger Lösung, also auch im Zellplasma, ein chemisches Gleichgewicht. α-Glucose ist der Baustein der Stärke, β-Glucose ist der von Zellulose. Löst man reine α-D- Glucose in Wasser , so zeigt die Lösung Muta- rotation.
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