Welcher Protein ist am besten?

Inhaltsverzeichnis:

1. Welcher Protein ist am besten?
2. Wo drin ist Protein?
3. Wie nehme ich mehr Proteine zu mir?
4. Wo stecken die meisten Proteine?

Welcher Protein ist am besten?

Demnach die Regel: Je höher die biologische Wertigkeit, desto besser kann das Protein aus Lebensmitteln in körpereigenes Protein umgewandelt und z.B. für den Muskelaufbau verwendet werden....Gesunde Ernährung mit Eiweiß

Lebensmittel	Biologische Wertigkeit
Rindfleisch	84
Soja	84
Kuhmilch	82
Magerquark	81

Wo drin ist Protein?

Welche Lebensmittel enthalten viel Eiweiß?

• Fleisch.
• Fisch.
• Eier.
• Milch und Milchprodukte.
• Hülsenfrüchte.
• Nüsse und Kerne.
• Vollkorngetreide.
• Soja-Produkte.

Wie nehme ich mehr Proteine zu mir?

Setze bei deiner eiweißreichen Ernährung auf viel Gemüse, pflanzliches sowie tierisches Eiweiß – Linsen, Kidneybohnen, Quinoa, Haferflocken, Weizenkeime, Eier, Magerquark, mageres Fleisch und Fisch – sowie gute Kohlenhydrate, die deinen Blutzuckerspiegel nicht zu sehr in die Höhe treiben.

Wo stecken die meisten Proteine?

Die proteinreichsten tierischen Lebensmittel sind: Parmesankäse mit 35 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm Käse, mageres Rindfleisch mit 28 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm Fleisch und Forelle mit 24 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm Fisch.