Was kann ich mit zuviel Basilikum machen?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was kann ich mit zuviel Basilikum machen?
2. Wann kann man Basilikum nicht mehr essen?
3. Wie gesund ist frischer Basilikum?
4. Welche heilende Wirkung hat Basilikum?
5. Was für Vitamine hat Basilikum?
6. Wie gesund ist Basilikum Pesto?

Was kann ich mit zuviel Basilikum machen?

Basilikum lässt sich sehr gut mit Oliven- oder Sonnenblumenöl kombinieren. Sie können auch mehrere Kräuter im selben Gefäß einlegen und mit scharfen und würzigen Zutaten wie Chili oder Knoblauch aufwerten.

Wann kann man Basilikum nicht mehr essen?

Die Blätter können Sie während und nach der Blütezeit noch essen. Sie verlieren allerdings etwas an Aroma. Blühendes Basilikum können Sie wunderbar für eine Soße verwenden. Durch das Kochen wird der bittere Geschmack vermindert.

Wie gesund ist frischer Basilikum?

Basilikum wirkt antibakteriell, stärkt das Immunsystem, schützt Herz und Kreislauf, hilft dem Körper bei Infektionen, lindert durch Arthrose verursachte Entzündungen, hilft bei Depressionen und mindert Kopfschmerzen und Migräne. Es wirkt nicht nur auf das Nervensystem beruhigend, sondern auch auf Magen und Darm.

Welche heilende Wirkung hat Basilikum?

Basilikum: Die besonderen Wirkstoffe B. Linalool, Citral, Eugenol etc.) wirken entzündungshemmend, antibakteriell, schmerzstillend und auch krebsfeindlich. Auch der Stoff Cineol steckt im ätherischen Öl des Basilikums.

Was für Vitamine hat Basilikum?

Basilikum hat einen hohen Gehalt an den Mineralstoffen Kalium, Magnesium und Kalzium, u.a. enthält es Vitamin A und Vitamine der B-Gruppe und liefert dem Körper viele wertvolle Inhaltsstoffe.

Wie gesund ist Basilikum Pesto?

Es ist voller gesunder Antioxidantien, Vitamin E und enthält viele gesunde einfache ungesättigte Fettsäuren, die Unteranderem den Cholesterinspiegel senken. Die Nährstoffe von unserem Basilikumpesto belaufen sich auf 240 Gramm Kalorien pro Portion.