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Inhaltsverzeichnis:
- Sind alle Sojaprodukte Genmanipuliert?
- Wie schlimm ist Gentechnik?
- Warum ist Tofu ungesund?
- Wie viel Soja ist genmanipuliert?
- Wie wird Soja gentechnisch verändert?
- Wie viel Soja importiert Deutschland?
- Warum wird Mais gentechnisch verändert?
Sind alle Sojaprodukte Genmanipuliert?
Laut den Behörden stecken die meisten GVO in speziellen Sojagetränken für Sportler und Figurbewusste, die wenigsten in Tofu. Bereits ein Drittel der konventionellen Sojaprodukte weist Spuren genveränderter Bestandteile auf, obwohl sie offiziell nie mit Gentechnik in Berührung kamen.
Wie schlimm ist Gentechnik?
Forschungen haben bislang noch keine Beweise liefern können, dass sich der Konsum von gentechnisch veränderten Lebensmitteln schädlich auf die Gesundheit von Menschen auswirkt. Allerdings gibt es noch Unklarheit darüber, ob Pestizide und Antibiotika, die bei der Herstellung verwendet werden, giftig sind.
Warum ist Tofu ungesund?
Das macht Tofu zu einer guten und wichtigen Proteinquelle bei veganer Ernährung. Mit der Zeit fing der gute Ruf der Sojabohne jedoch an zu bröckeln. Der Verdacht: Sojabohnen werden unter Einsatz von Gentechnik angebaut, außerdem soll der Verzehr von Tofu Nierensteine verursachen und damit ungesund für den Körper sein.
Wie viel Soja ist genmanipuliert?
2013 waren 79 Prozent der weltweit angebauten Soja genmanipuliert. 2012 hatte der Anteil sogar bei 81 Prozent gelegen. Die mechanische Bekämpfung von Un- kraut auf Sojafeldern ist deutlich aufwän- diger als das Ausbringen von Ackergiften, die gegen Unkräuter wirken.
Wie wird Soja gentechnisch verändert?
Es gibt auch Gentechnik-Sojapflanzen, die neben der Herbizidresistenz noch selbst Insektengifte produzieren. Ihnen wurde DNA des Bakteriums Bacillus thuringiensis (Bt) eingebaut. So entstehen wahre Giftcocktails auf dem Acker. Hierzu gehört beispielsweise die Gentechnik-Soja "Intacta" von Monsanto.
Wie viel Soja importiert Deutschland?
Deutschland importiert daher rund 26 Prozent des im Tierfutter enthaltenen Eiweißes – einen Großteil davon als Soja – aus Südamerika und den USA. Im Jahr 2019 führte Deutschland nach Angaben des Statistischen Bundesamtes rund 3,6 Millionen Tonnen Soja ein.
Warum wird Mais gentechnisch verändert?
Bei transgenen Maissorten werden bestimmte Gene aus anderen Organismen in das Mais-Genom eingeschleust, mit dem Ziel, bei Bt-Mais die Bekämpfung von Schadinsekten zu verbessern sowie bei herbizidresistentem Mais oder herbizidtolerantem Mais die Unkrautkontrolle zu erleichtern.
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