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Inhaltsverzeichnis:
- Welchen Weg nimmt die Nahrung in meinem Körper?
- Warum muss die Nahrung in kleinste Bausteine zerlegt werden?
- Wie wird die Energie verbraucht die man mit der Nahrung aufnimmt?
- Wo kommt das Essen nach dem Magen hin?
- Was spaltet Stärke in Zweifachzucker?
- Was Spalten amylasen?
- Was spalten Proteasen?
- Was spalten Lipasen?
Welchen Weg nimmt die Nahrung in meinem Körper?
Durch die Speiseröhre gelangt die Nahrung vom Mund in den Magen. Rund um die Speiseröhre liegen ringförmige Muskeln, welche die Nahrung aktiv weitertransportieren. Das Essen „rutscht“ also nicht einfach wie in einer Röhre bis in den Magen, sondern wird durch Schluckbewegungen aktiv hinunter „gepresst“.
Warum muss die Nahrung in kleinste Bausteine zerlegt werden?
Die wichtigste Aufgabe der Verdauung ist es, die von uns aufgenommene Nahrung in kleine Bausteine zu zerlegen. Dann können die darin enthaltenen wertvollen Nährstoffe vom Darm aufgenommen werden und ins Blut gelangen. Je besser unsere Nahrung aufgespalten wird, desto besser können wir von ihren Inhalten profitieren.
Wie wird die Energie verbraucht die man mit der Nahrung aufnimmt?
Kohlenhydrate und Fette werden von deinem Körper zur Energiegewinnung verwendet. Eiweiße dienen vorrangig als Baustoffe in deinem Körper. Du nimmst die Nährstoffe über die Nahrung auf und im Mund, Magen und Darm werden sie dann in kleinere Bausteine gespalten, da dein Körper nur diese kleinen Bausteine aufnehmen kann.
Wo kommt das Essen nach dem Magen hin?
Danach gibt der Magen häppchenweise den nun ziemlich flüssigen Speisebrei in den Dünndarm. Dort geht es dann richtig los: Mit Unterstützung der Gallenblase und der Bauchspeicheldrüse, die Stoffe für die Verdauung herstellen, zieht der Dünndarm alles für den Körper Wichtige aus dem Speisebrei, auch das Wasser.
Was spaltet Stärke in Zweifachzucker?
Verantwortlich ist dafür das Enzym Amylase, das im Mundspeichel vorkommt. Dieses Enzym, das übrigens von der Ohrspeicheldrüse gebildet wird, spaltet von dem Polysaccarid Stärke Maltose-Bausteine (Malzzucker) ab.
Was Spalten amylasen?
Sie spalten die langkettigen, komplexen Zuckermoleküle – nichts anderes sind Kohlenhydrate nämlich – in Einfachzucker. ...
Was spalten Proteasen?
Peptidasen (Kurzform von Peptidbindungshydrolasen) sind Enzyme, die Proteine oder Peptide spalten können. Dabei katalysieren sie die Hydrolyse von Peptidbindungen. Peptidasen werden häufig auch, insbesondere wenn größere Proteine gespalten werden, als Proteasen, Proteinasen oder proteolytische Enzyme bezeichnet.
Was spalten Lipasen?
Die eigentliche Verdauungstätigkeit verrichten dann die Lipasen aus dem Pankreassaft. Diese in den Acinuszellen der Bauchspeicheldrüse gebildeten Enzyme setzen an den Fetttröpfchen an und spalten die Triglycerid-Moleküle in kleinere Einheiten: in Fettsäuren, Glycerin, Mono- oder Diacylglycerine.
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