Was ist Gallensäure?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was ist Gallensäure?
2. Was macht die Gallensäure?
3. Was machen die gallensalze?
4. Was ist die Aufgabe von der Leber?
5. Was produziert Galle?
6. Was passiert bei der Fettverdauung?

Was ist Gallensäure?

Gallensäure wird aus Cholesterin gebildet und ist ein Bestandteil der Gallenflüssigkeit. Sie ist für die Fettverdauung unentbehrlich. Die wichtigsten Gallensäuren sind Cholsäure und Chenodesoxycholsäure./span>

Was macht die Gallensäure?

Die Gallensäuren stellen für die Fettverdauung eine unerlässliche Komponente dar. Sie haben die Fähigkeit, die Oberflächenspannung des Wassers beträchtlich herabzusetzen (Emulgatoren). Sie emulgieren die im Darmtrakt wasserunlöslichen Bestandteile (besonders Lipide) und vergrößern die Angreifbarkeit für Enzyme.

Was machen die gallensalze?

Die Funktion der Gallensalze im Duodenum ist, die aufgenommenen Fette und fettlöslichen Vitamine löslich zu machen und so ihre Verdauung und Resorption zu erleichtern. Von der Leber fließt die gesammelte Galle in den rechten oder linken Hepaticus und dann in den Ductus hepaticus communis (DHC).

Was ist die Aufgabe von der Leber?

Die Leber spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel des Körpers: Durch die Pfortader gelangen Stoffe, die aus dem Darm in die Blutbahn aufgenommen wurden, in die Leberzellen. Je nach Bedarf werden sie dort sofort verwertet, gespeichert, umgewandelt oder abgebaut.

Was produziert Galle?

Die Galle wird in den Zellen der Leber produziert. Diese geben die Gallenflüssigkeit zunächst in winzige Gallekanälchen zwischen den Leberzellen ab. Von dort fließt sie dann durch die Lebergallengänge und den Hauptgallengang in den Zwölffingerdarm.

Was passiert bei der Fettverdauung?

Die Fettverdauung beginnt bereits im Mund mit der Freisetzung des Enzyms Zungengrund-Lipase. Dieses Enzym spaltet einen Teil der Fette. Der Fettabbau findet jedoch hauptsächlich im Dünndarm statt, und zwar mithilfe von Gallensäuren aus der Leber und anderen Lipase-Enzymen aus dem Verdauungssaft der Bauchspeicheldrüse.