Ist das Wort Bio geschützt?

Inhaltsverzeichnis:

1. Ist das Wort Bio geschützt?
2. Warum ist Bio nicht gleich Bio?
3. Warum sollte man Bio-Produkte kaufen?
4. Was ist gut an Bio?
5. Was sollte man in Bio kaufen?
6. Welche Bio-Produkte sind sinnvoll?
7. Kann man Pestizide abwaschen?
8. Was passiert wenn man sein Obst nicht wäscht?
9. Wie kann ich Obst und Gemüse desinfizieren?

Ist das Wort Bio geschützt?

Von Zeit zu Zeit werden Fälle bekannt, in denen "Bio" nicht drin ist, obwohl "Bio" oder "Natur" draufsteht. ... Die Bezeichnungen "Bio" oder "Öko" sind jedoch rechtlich geschützt. Sie dürfen bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln nur verwendet werden, wenn diese nach den Vorgaben der EG -Öko-Verordnung hergestellt wurden.

Warum ist Bio nicht gleich Bio?

Die Tierhaltung muss artgerecht sein, die Tiere dürfen nur natürliches Futter bekommen, Antibiotika oder Leistungsförderer sind strengstens tabu. Aber Bio heißt nicht gleich Bio. ... Die Tiere müssen rein ökologisches Futter bekommen, eine Toleranzgrenze ist nicht gestattet. Pro Hektar werden viel weniger Tiere gehalten.

Warum sollte man Bio-Produkte kaufen?

Wer Bio-Produkte kauft, tut nicht nur seinem Körper etwas Gutes, sondern schützt auch die Umwelt. Dies geschieht zum einen dadurch, dass Bio-Landwirte auf bestimmte Düngemittel sowie den Einsatz von synthetischen Pestiziden verzichten.

Was ist gut an Bio?

Obst und Gemüse in Bio-Qualität enthält allerdings weit weniger Pestizide, deren Langzeitwirkung noch kaum erforscht ist. Bio-Milch enthält durch die Grünfütterung mehr gesunde Omega-3-Fettsäuren. Bio ist besser für die Tiere!

Was sollte man in Bio kaufen?

Damit man es sich leichter merken kann, gibt es eine Faustregel für den Kauf von Obst- und Gemüse. Auf jeden Fall bio: Empfindliche Produkte wie Beeren, Trauben, Aprikosen, Birnen, Tomaten, Paprika, Blattsalate. Sie sind meist stärker mit Pestiziden belastet.

Welche Bio-Produkte sind sinnvoll?

Insbesondere beim „dreckigen Dutzend“ der am stärksten mit Pestiziden belasteten Lebensmittel sollten Sie daher zu Bio-Qualität greifen: Dazu gehören beim Obst Erdbeeren, Nektarinen, Äpfel, Pfirsiche, Birnen, Kirschen, Weintrauben und beim Gemüse Spinat, Sellerie, Tomaten, Paprika und Kartoffeln.

Kann man Pestizide abwaschen?

Dr. Bernhard Trierweiler vom MRI erklärt warum: „Pestizide und Fungizide sind nicht alle wasserlöslich, ein Großteil dieser Mittel sind fettlöslich und werden durch das Wasser nicht erreicht. Bei einem Apfel beispielsweise können sie sich in der Wachsschicht festsetzen.

Was passiert wenn man sein Obst nicht wäscht?

Um die natürliche Schutzschicht der Frucht nicht abzulösen, sollte das Obst nicht zu lange abgespült werden. Dabei könnten die darin enthaltenen Vitamine gehen verloren. Außerdem wichtig: Tomate & Co. sollten erst kurz vor dem Verzehr abgewaschen werden – denn Bakterien vermehren sich besonders gern auf feuchtem Obst.

Wie kann ich Obst und Gemüse desinfizieren?

Und so funktioniert es:

1. Vermische einen Liter Wasser und 0,25 Liter Haushaltsessig. ...
2. Dazu gibst du pro Liter Wasser einen Esslöffel Natron und den Saft einer halben Zitrone.
3. Tauche dein Obst, Salat oder Gemüse in diese Flüssigkeit und lasse es mindestens 20 Minuten darin stehen.
4. Anschließend unter klarem Wasser abspülen.