Wie lagert man Obst und Gemüse richtig?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie lagert man Obst und Gemüse richtig?
2. Wie lagert man Gemüse richtig?
3. Wie am besten Obst aufbewahren?
4. Wie lagert man Obst im Kühlschrank?

Wie lagert man Obst und Gemüse richtig?

So bleiben Obst und Gemüse länger frisch

1. Gemüse und Obst halten bei richtiger Lagerung deutlich länger.
2. Bei Gemüse das Grün vor dem Lagern am besten entfernen.
3. Kartoffeln sollten immer kühl und dunkel lagern. Ideal dafür ist ein Kellerraum.
4. Exotische Früchte wie Ananas vertragen keine Kühlschrank-Kälte.

Wie lagert man Gemüse richtig?

Das meiste Gemüse und viele Früchte sind im Gemüsefach des Kühlschranks sehr gut aufgehoben. Ist dort kein Platz, räumen Sie es übergangsweise in ein anderes Kühlschrankfach. Um Gemüse und Obst dabei vor dem Austrocknen zu schützen, legen Sie es in eine verschließbare Dose oder packen es in einen Plastikbeutel.

Wie am besten Obst aufbewahren?

Bei Zimmertemperatur ist Kernobst eine gute Woche haltbar, im Kühlschrank oder Keller je nach Sorte länger. Ganze Melonen, wie beispielsweise Wassermelone, Honigmelone und Cantaloupe können bis zu drei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Angeschnittene Früchte sollten innerhalb von 2-3 Tagen verbraucht werden.

Wie lagert man Obst im Kühlschrank?

Obst richtig im Kühlschrank lagern Beim Obst gilt die Faustregel: Exoten wie Mango mögen es warm und sollten daher nicht im Kühlschrank gelagert werden; heimische Früchte können die Kälte hingegen gut ertragen. Äpfel können sowohl im Kühlschrank als auch bei Zimmertemperatur gelagert werden.