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Inhaltsverzeichnis:
- Wie erkenne ich ob Fleisch noch gut ist?
- Wie lange kann ich frisches Rindfleisch im Kühlschrank aufbewahren?
Wie erkenne ich ob Fleisch noch gut ist?
Am besten können Sie verdorbenes Fleisch an der Farbe, der Struktur und dem Geruch erkennen. ... Achten Sie überdies auf den Geruch: Frisches Fleisch ist geruchslos, bei vakuumgereiftem Rind möglicherweise ein wenig säuerlich, jedoch weder süßlich noch unangenehm muffig oder derb sauer.Wie lange kann ich frisches Rindfleisch im Kühlschrank aufbewahren?
Bei null bis vier Grad hält sich Rindfleisch drei bis vier Tage, Kalb- und Schweinefleisch sollten innerhalb von zwei bis drei Tagen zubereitet werden. Ist das Fleisch am Stück, so können Sie es im Kühlschrank maximal bis zu einer Woche aufbewahren.auch lesen
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