Was kann ich mit Hanfsamen machen?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was kann ich mit Hanfsamen machen?
2. Wie wirkt Hanfsamen?
3. Wie lange Hanfsamen einweichen?

Was kann ich mit Hanfsamen machen?

Am einfachsten ist es, Hanfsamen Teig- und Backwaren zuzugeben. Sie können sie aber auch zum Müsli oder einem Jogurt essen oder über einen Salat streuen. Ihr leicht süßer und nussiger Geschmack passt zu vielen Gerichten. Übrigens, man kann Hanfsamen geschält und ungeschält verzehren.

Wie wirkt Hanfsamen?

Durch die vielen Inhaltsstoffe haben die Samen viele positiven Wirkungen: Sie stärken das Immunsystem. Hanfsamen sollen Symptome des Prämenstruelles Syndroms (PMS) lindern können. Zu diesen Symptomen gehören beispielsweise Müdigkeit, Krämpfe und Stimmungsschwankungen.

Wie lange Hanfsamen einweichen?

Ältere Hanfsamen benötigen mehr Feuchtigkeit, deshalb weicht man sie meistens 12 Stunden im Wasserglas auf. Bei neuen Samen ist das nicht unbedingt notwendig. Die Hanfsamen auf feuchtem Küchenpapier vorkeimen zu lassen, hat den Vorteil, dass man kaputte Samen gleich identifizieren kann.