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Inhaltsverzeichnis:
- Kann man auf Bananen allergisch reagieren?
- Warum verträgt man keine Bananen?
- Was gehört zur Kreuzallergie?
- Was sind kreuzallergien einfach erklärt?
- Wie äußert sich eine Eiweißunverträglichkeit?
- Kann man auf Haferflocken allergisch sein?
- Was mache ich bei einer Kreuzallergie?
- Was darf man bei Kreuzallergie essen?
- Was darf man bei Kreuzallergie nicht essen?
- Kann man Eiweiß nicht vertragen?
- Was tun bei Eiweiß Unverträglichkeit?
- Wie äußert sich eine Sojaunverträglichkeit?
- Welches Obst und Gemüse verursacht Blähungen?
- Was darf man bei kreuzallergie nicht essen?
Kann man auf Bananen allergisch reagieren?
Eine Allergie gegen Bananen wird bei vielen Menschen durch das in der Banane enthaltene Protein ausgelöst. Das Protein kommt nur in sehr wenigen Obstsorten vor. Dazu zählen zum Beispiel Avocados oder Kiwis. Viele Menschen, die an einer Bananen-Allergie leiden, sind oft auch von einer Latex-Allergie betroffen.Warum verträgt man keine Bananen?
Bei einer Bananenunverträglichkeit reagiert das Immunsystem mit einer Unverträglichkeitsreaktion auf die in der Banane enthaltenen Eiweißbestandteile. Der Grund dafür ist häufig eine durchlässige Darmschleimhaut (siehe Leaky Gut Syndrom).Was gehört zur Kreuzallergie?
Bei einer Kreuzallergie reagiert der Körper nicht nur auf den primären Allergieauslöser, sondern auch auf ähnliche Proteine in Lebensmitteln, Nüssen und Kräutern. Die typischen Symptomen einer Kreuzallergie reichen von einfachem Schnupfen, über Reizungen des Mundraums bis hin zu Atemnot und Kreislaufbeschwerden.Was sind kreuzallergien einfach erklärt?
Eine Kreuzallergie ist eine allergische Reaktion, die nicht durch das eigentliche Antigen hervorgerufen wird, sondern durch ähnliche Bindungsstellen in einer anderen Substanz.Wie äußert sich eine Eiweißunverträglichkeit?
Kann man auf Haferflocken allergisch sein?
Das Lebensmittelrecht schreibt einen Katalog an 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen und Stoffen, die eine Allergie oder Unverträglichkeit auslösen können, vor: Glutenhaltiges Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.Was mache ich bei einer Kreuzallergie?
Es kann also helfen, kreuzreaktive Nahrungsmittel entsprechend zuzubereiten. So sind Äpfel oder Kirschen in Kuchenform (also gebacken) oft gut verträglich. Bei einer Kreuzallergie auf Tomate kann es helfen, diese zu erhitzen (z.B. im Backofen zu trocknen). Apfel ist nicht gleich Apfel.Was darf man bei Kreuzallergie essen?
Pollen | Nahrungsmittel (häufig) |
---|---|
Birke | Haselnuss, Mandel, Apfel, Birne, Kirsche, Pfirsich, Nektarine, Aprikose, Pflaume, Erdbeere, Kiwi, Sellerie, Karotte, rohe Kartoffel, Sojabohne, Erdnuss, Mungobohne |
Birke/Beifuß | Sellerie, Karotte, Kartoffel, Gewürze |
Gräser |
Was darf man bei Kreuzallergie nicht essen?
Kreuzallergien und ihre Kombinationsmöglichkeiten Besonders häufig kommen in der Praxis folgende Kombinationen vor: Birkenpollen-, Erlenpollen- oder Haselpollen-Allergiker reagieren häufig auf Nüsse, Kern- und Steinobst, Kiwis, Sellerie, Karotten oder rohe Kartoffeln.Kann man Eiweiß nicht vertragen?
Eiweiß ist in der Regel harmlos und wird vom Körper gut vertragen. Bei Allergikern hingegen treten nach dem Konsum starke Beschwerden auf, die zum Teil lebensbedrohliche Ausmaße annehmen können.Was tun bei Eiweiß Unverträglichkeit?
Ist bei dir eine Eiweißallergie festgestellt worden, musst du deine Ernährung umstellen. Lebensmittel, in denen Milch- und Hühnereiweiß enthalten ist, solltest du von deinem Speiseplan streichen und durch alternative Nahrungsmittel ersetzen. Folgende Lebensmittel enthalten beispielsweise Eiweiß: Joghurt.Wie äußert sich eine Sojaunverträglichkeit?
Auch Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit und Bauchschmerzen können nach dem Verzehr auftreten. An der Haut kann sich eine allergische Reaktion in Form von juckendem Hautausschlag und Nesselsucht äußern. Bei einer schweren Reaktion kann es zu Atemschwierigkeiten und Schwindel kommen.Welches Obst und Gemüse verursacht Blähungen?
Gemüse, wie Kohlgemüse, Zwiebelgewächse (Zwiebel, Lauch, Knoblauch), Artischocken, Spargel und Chicorée können Blähungen auslösen oder verstärken und sollten daher eher vermieden werden. Pflaumen, Aprikosen, Birnen, Äpfel und andere fruchtzuckerreiche Obstsorten können in größeren Mengen Blähungen hervorrufen.Was darf man bei kreuzallergie nicht essen?
Kreuzallergien und ihre Kombinationsmöglichkeiten Besonders häufig kommen in der Praxis folgende Kombinationen vor: Birkenpollen-, Erlenpollen- oder Haselpollen-Allergiker reagieren häufig auf Nüsse, Kern- und Steinobst, Kiwis, Sellerie, Karotten oder rohe Kartoffeln.auch lesen
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