Was wenn Salbei blüht?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was wenn Salbei blüht?
2. Wie sieht Salbei aus wenn er blüht?
3. Kann man Salbei noch essen wenn er blüht?
4. Wie sieht Echter Salbei aus?

Was wenn Salbei blüht?

Kann man Salbei noch ernten, wenn er blüht? Ja, man kann den Echten Salbei auch ernten, wenn er blüht! Selbst die Blüten sind essbar.

Wie sieht Salbei aus wenn er blüht?

Von Mai bis Juli blüht Salbei an langen Stängeln mit vielen kleinen Blüten in Violett-Tönen. So eignet sich der 40 bis 60 Zentimeter hohe Halbstrauch auch für ein Blumenbeet.

Kann man Salbei noch essen wenn er blüht?

Stattdessen können Sie aber auch die zarten Blüten des Salbeis essen, diese sind viel milder und besitzen eine leicht süße Note. Salbeiblüten lassen sich ebenfalls sehr gut sowohl für herzhafte als auch süße Gerichte nutzen, besitzen aber nicht das starke Aroma und die Heilkraft der Blätter.

Wie sieht Echter Salbei aus?

Die Blätter vom Küchen-Salbei sind elliptisch, samtig behaart, graugrün und etwa fünf Zentimeter lang. Beim Zerreiben riechen sie stark aromatisch und schmecken würzig bis bitter.