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Inhaltsverzeichnis:
- Was hat man im Mittelalter zum Frühstück gegessen?
- Was hat man früher in Deutschland gegessen?
- Warum ist es schlecht für die Umwelt Fleisch zu essen?
- Warum sollten wir nicht so viel Fleisch essen?
- Wie heißen Alles Esser?
Was hat man im Mittelalter zum Frühstück gegessen?
Zum Getreidebrei kamen Grütze und Brot als wichtige Lebensmittel. Die Getreidesorten waren von Gebiet zu Gebiet sehr unterschiedlich verbreitet. In den meisten Regionen wurden Gerste, Hafer und Hirse angepflanzt.
Was hat man früher in Deutschland gegessen?
Wurstebrot, Bratkartoffeln und Rühreier wurden gemeinsam aus der Pfanne gegessen. Zum Speck wurde auch wohl ein Stück Brat gegessen. Auch zu dem Papp wurde gerne Brot gegessen. Salat gab es sehr wenig, weil der Garten meist zu kurz kam.
Warum ist es schlecht für die Umwelt Fleisch zu essen?
Am problematischsten für das Klima sind Rinder; aufgrund des hohen Bedarfs an Futtermitteln und dem hohen Ausstoß an Methan. Bio-Rinder aus Ochsen-/Bullenmast sorgen sogar für noch mehr CO2-Emissionen als Rinder aus konventioneller Haltung.
Warum sollten wir nicht so viel Fleisch essen?
Viele Studien deuten darauf hin, dass übermäßiger Fleischkonsum ein erhöhtes Herzinfarktrisiko, hohen Blutdruck und einen erhöhten Cholesterinspiegel zur Folge hat, aber auch Diabetes Typ 2 und sogar Darmkrebs wird mit häufigem Fleischkonsum in Verbindung gebracht.
Wie heißen Alles Esser?
Als Allesfresser, Omnivore (von lateinisch omnis „alles“ und vorare „fressen“) oder Pantophage (von altgriechisch πᾶν pan „alles“ [Genitiv παντός pantos] und φαγεῖν phagein „fressen“) werden Tiere bezeichnet, deren Nahrung sich aus verschiedenartiger Kost aus Pflanzen und Tieren zusammensetzt.
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