Ist Zitronen Basilikum winterhart?

Inhaltsverzeichnis:

1. Ist Zitronen Basilikum winterhart?
2. Für was nimmt man Zitronenbasilikum?
3. Wann Zitronenbasilikum ernten?
4. Was muss ich bei Basilikum beachten?
5. Was kann man mit Ananasminze machen?

Ist Zitronen Basilikum winterhart?

Das Zitronenbasilikum wird ca. 40 cm hoch und ist nicht winterhart. Es bevorzugt einen warmen, geschützten und sonnigen Standort. Basilikum ist sehr wärme- und lichtbedürftig, Temperaturen von mindestens 10-15° C und wärmer sind erforderlich.

Für was nimmt man Zitronenbasilikum?

Das Zitronen-Basilikum wird frisch oder gefroren verwendet. Zitronen-Basilikum hat ein besonders süßes und fruchtiges Aroma, welches gut zu Eiscreme, Desserts und Sorbets passt. Aber auch in deftigen Kräutersaucen, wie in Pestos und auf Pizzen wird das Zitronen-Basilikum sehr gerne verwendet.

Wann Zitronenbasilikum ernten?

Lässt man die Blüten im späteren Sommer an den Pflanzen ausreifen und Samen bilden, kann man das Saatgut ernten.

Was muss ich bei Basilikum beachten?

Achte darauf, dass das Substrat immer feucht, aber nicht zu nass ist, da sonst Umfallkrankheiten auftreten. Basilikum kann man ab Mitte Mai an einem möglichst sonnigen, warmen und windgeschützten Standort mit lockerem und wasserdurchlässigem Boden direkt ins Freiland auspflanzen.

Was kann man mit Ananasminze machen?

Aufgrund ihres geringen Mentholgehalts, verbunden mit einem süß fruchtigen Aroma, ist die Ananas-Minze für Salatsaucen, Suppen, Bowlen, Cocktails und Süßspeisen bestens geeignet. Aber auch für die Zubereitung von relativ mildem schmackhaftem Tee.