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Inhaltsverzeichnis:
Kann ich Kirschen mit Tortenguss Andicken?
Kirschen mit Vanillepuddingpulver oder Tortenguss andicken Statt mit Stärke können Kirschen auch wunderbar mit Vanillepuddingpulver oder Tortenguss angedickt werden. Auch hier dienen 1-2 EL (als Kuchenfüllung mehr) auf ein Glas Kirschen als guter Richtwert.Warum kommt Speisestärke in den Kuchen?
Die Stärke lässt sich beim Backen verwenden, um eine besonders feine Struktur und einen lockeren Teig zu erhalten, indem Sie 1/3 des im Rezept angegebenen Mehls mit der Speisestärke ersetzen.auch lesen
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