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Inhaltsverzeichnis:
- Was passt zu Paprika Gewürz?
- Was würzt man mit Paprika edelsüß?
- Für was verwendet man geräuchertes Paprikapulver?
- Welche Kräuter passen zusammen Liste?
Was passt zu Paprika Gewürz?
Flavour-Pairing: Bockshornkleesamen, Chili, Cumin, Estragon, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Majoran und Oregano. So kommt das Aroma des Paprikapulvers besonders gut zur Geltung: Paprika edelsüß schmeckt milder und weicher als Paprika rosenscharf.Was würzt man mit Paprika edelsüß?
- Gulasch, Szegediner Gulasch, Eintöpfe, Chili con Carne, Ragouts, Gemüseeintopf.
- Gemüse, Paprikagemüse.
- Suppen, Fischsuppen, Gemüsesuppen.
- Saucen, Marinaden, Chutneys, Relishes, pikante Saucen, Fischsoßen.
- Fleisch, Geflügel, Paprikaschnitzel, Hammelfleisch, Serbisches Reisfleisch, Schweinebraten,
Für was verwendet man geräuchertes Paprikapulver?
Geräuchertes Paprikapulver ist in der spanischen Küche sehr beliebt und wird hier für viele traditionelle Gerichte wie Chorizo, Lomo und Paella zum Würzen verwendet. Aber auch zu anderen mediterranen Rezepten passt das rauchige bitte süsslich scharfe Aroma.Welche Kräuter passen zusammen Liste?
Unter den zwei- oder mehrjährigen Kräutern harmonieren folgende besonders gut und können jeweils in direkter Nachbarschaft stehen:- Estragon, Salbei, Schnittlauch, Thymian, Zitronenmelisse.
- Bohnenkraut, Oregano, Salbei.
- Estragon, Pimpernelle, Zitronenmelisse.
- Borretsch, Dill, Kerbel, Majoran, Petersilie.
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