Wie Basilikum richtig pflücken?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie Basilikum richtig pflücken?
2. Wie zupft man Basilikum richtig ab?
3. Wie lange kann Basilikum geerntet werden?

Wie Basilikum richtig pflücken?

Richtig ernten von Basilikum – klotzen statt kleckern stets ganze Triebspitzen auf einer Länge von 5-7 Zentimetern abschneiden. nicht pflücken, sondern mit einem scharfen Messer schneiden. den Schnitt knapp über einem Blattpaar ansetzen, damit hier weitere Verzweigungen sprießen.

Wie zupft man Basilikum richtig ab?

Bitte nicht die einzelnen Blätter, sondern die kompletten Triebspitzen. Am besten auf eine Länge von circa fünf Zentimetern. Schneiden Sie den Stiel über einem Blattknoten ab, dem Teil des Stiels, an dem weitere Triebe nach links und rechts wachsen. So können nach dem Abschneiden wieder neue Triebe sprießen.

Wie lange kann Basilikum geerntet werden?

Seine Blätter und Triebe bleiben im Spross weich, nur die Basis der Pflanze verholzt. Eine Ernte von Blättern und Triebspitzen ist deshalb ganzjährig möglich. Wie die meisten Kräuterpflanzen, entwickelt auch Basilikum vor der Blüte im Sommer den Höhepunkt seines Aromas.