Was ist Güvezi?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was ist Güvezi?
2. Was ist der Unterschied zwischen Suzuki und Souvlaki?
3. Was ist typisch griechisch Essen?

Was ist Güvezi?

Es handelt sich um eine Variante des in der Küche Südosteuropas verbreiteten Đuveč oder Güveç. Als Fleisch wird meist Lammfleisch von der Keule verwendet, aber auch Rind- und Kalbfleisch ist üblich. Das Fleisch wird beim Braten im Ganzen gelassen, als Beilage sind die reisförmigen Nudeln, Kritharaki, typisch.

Was ist der Unterschied zwischen Suzuki und Souvlaki?

Suzuki nicht verwechseln Es gibt in der griechischen Küche ein Gericht, was sehr ähnlich wie Suzuki klingt, was aber nicht zu verwechseln ist. Die Rede ist von Souvlaki. Hierbei handelt es sich um einen Fleischspieß. Der besteht oftmals auch aus Lammfleisch und kann ebenfalls auf dem Grill zubereitet werden.

Was ist typisch griechisch Essen?

Neben Olivenöl ist Feta, der griechische Schafskäse, ein Exportschlager und gibt Gerichten wie dem griechischen Bauernsalat Fülle und Würze. Das Auflaufgericht Moussaka, Dolmades (gefüllte Weinblätter) und der obligatorische Ouzo nach dem Essen schmecken zu jeder Jahreszeit nach Urlaub.