Wie lange dauert eine Bacon Bomb?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie lange dauert eine Bacon Bomb?
2. Welchen Bacon für Bacon Bomb?
3. Welche Beilage zu Bacon Bomb?
4. Wer ist Master Sir Buana?

Wie lange dauert eine Bacon Bomb?

Sie sollte komplett dicht sein, damit der Käse nicht ausläuft. Grill für indirekte Hitze (140-160°C) vorheizen. Bacon Bomb indirekt in eine Grillpfanne (leicht gefettet) auflegen und etwa 2-2 ½ Stunden grillen, bis eine Kerntemperatur von 70°C erreicht ist.

Welchen Bacon für Bacon Bomb?

Bacon Bomb mit Krakauer-Käse-Füllung....Benötigt werden folgende Zutaten (reicht für ca. 8 Personen):

1. 1,5 kg gemischtes Hackfleisch.
2. 700 g Bacon.
3. 1 rote Paprika.
4. 1 grüne Paprika.
5. 150 g Cheddar (herzhaft) von Kerrygold.
6. 4 EL Pit Powder BBQ-Rub.
7. BBQ-Sauce nach Wahl zum glasieren.

Welche Beilage zu Bacon Bomb?

Zu einer Bacon Bomb passen alle klassischen Beilagen, welche du ansonsten auch für ein Steak auf den Tisch stellen würdest. Aufgrund des Käses wird die Bacon Bomb sicherlich etwas schneller satt machen. Dennoch eignen sich Salate, Brot oder auch Kartoffel und Pommes hervorragend als Beilagen.

Wer ist Master Sir Buana?

„BBQ-Sauce nach master-sir-buana“, lautet das in Grillerkreisen legendäre Rezept. Erfinder ist Uwe, ein gelernter Koch, der sich im GSV „master-sir-buana“ nennt und uns das Rezept gerne zur Verfügung stellt. Woher der Name kommt? „Zuerst war buana da, der Spitzname aus dem Film Hatari.