Warum kann man brennendes Wachs nicht mit Wasser löschen?

Inhaltsverzeichnis:

1. Warum kann man brennendes Wachs nicht mit Wasser löschen?
2. Was passiert wenn man Wasser auf brennendes Fett gießt?
3. Warum brennt Fett mit Wasser?
4. Wann brennt Frittierfett?
5. Wie schnell brennt Motoröl?
6. Kann sich Fett entzünden?
7. Wie kommt es zu einer Fettexplosion?

Warum kann man brennendes Wachs nicht mit Wasser löschen?

Fett und Wasser mischen sich nicht, das Wasser verdampft schlagartig und der entstehende Wasserdampf reißt kleine Fetttröpfchen mit. Diese entzünden sich, eine gewaltige Stichflamme ist das Ergebnis. Niemals darf man versuchen brennendes Fett mit Wasser zu löschen!

Was passiert wenn man Wasser auf brennendes Fett gießt?

Die Wassertröpfchen reißen dabei das Öl mit sich und schleudern es explosionsartig durch die Luft. Ab etwa 300 Grad entzündet sich Öl. Gibt man dann Wasser hinzu, kann sogar eine gefährliche Stichflamme entstehen, weil das Öl dann fein verteilt durch die Luft gewirbelt mit Sauerstoff reagiert und sofort verbrennt.

Warum brennt Fett mit Wasser?

Da Fett und Wasser sich nicht vermischen, verdampft das Wasser schlagartig auf Grund der hohen Temperatur des Fettes, wobei der entstehende Wasserdampf das Fett in Tröpfchenform mit sich reißt. Diese entzünden sich wiederum und eine gewaltige Fettexplosion ist das Ergebnis.

Wann brennt Frittierfett?

Beim Erhitzen von Fett auf einem handelsüblichen Herd herrschen auf der Herdplatte Temperaturen von bis zu 400°C. Ist die Herdplatte zu heiß eingestellt, entzündet sich das siedende Fett ab einer Temperatur von 280°C von selbst. Die Oberfläche des Öls brennt.

Wie schnell brennt Motoröl?

Dabei wird gemessen, wie hoch die Prozente der oberen bzw. unteren Explosionsgrenze durch die Konzentration des Luft-Gas-Gemischs sind. Vollsynthetische Motoröle, auch als Poly Alpha Olefine bekannt, brennen ab ca. 260 Grad – und Öle welche eine mineralische Grundbasis haben, bei circa 220 Grad.

Kann sich Fett entzünden?

Wie kommt es zu einem Fettbrand? Fett wird erhitzt und beginnt zu sieden. ... Fettbrände entstehen auch in Fettfiltern und Dunstabzugshauben, da sich hier feinste Fettpartikel auf einer großen Oberfläche niederschlagen, die sich dann mit dem vorhandenen Luftsauerstoff selbst entzünden können.

Wie kommt es zu einer Fettexplosion?

Zur Fettexplosion kommt es, wenn ein flüssiges wässriges Löschmittel ins heiße Fett eingebracht wird und in diesem absinken kann. Daher verbieten sich Wasser- und auch normale Schaumlöscher, da dort meist ein maßgeblicher Teil des Löschmittels flüssig abgegeben wird.