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Inhaltsverzeichnis:
Was essen Italiener zu Bolognese?
Das ragù alla bolognese wird in Bologna traditionell mit frischen Tagliatelle gegessen oder zur Zubereitung von Lasagne al forno verwendet.Was essen Italiener zu Nudeln?
Die Italiener sagen, das sei ein großer Fehler! Sie schwören darauf, dass es für die perfekte Symbiose nur eine bestimmte Sauce für jede Nudelsorte gibt....Die Nudel-Saucen-Frage: Welche Sauce passt zu welcher Pasta?| Sauce | Pastasorte |
|---|---|
| Pesto | feine Nudeln: Orecchiette, Spaghetti |
| Carbonara | Spaghetti |
| Salbeibutter | Ravioli |
Wie viele Pastaformen gibt es IPO?
Laut I.P.O, der Internationalen Pasta Organisation, gibt es weltweit rund 600 verschiedene Pastaformen: vom Öhrchen übers Sternchen bis hin zum klassischen Röhrchen – geht nicht, gibt's nicht.auch lesen
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