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Inhaltsverzeichnis:
Welche Gewürze kommen in eine Thüringer Bratwurst?
Gewürzt werden die Bratwürste mit Salz, Pfeffer, Muskatblüte (Macis), Kümmel und Majoran. Es können hinzukommen Kardamom, Knoblauch, Piment oder zart geschnittene Zitronenschale. Salz ist das älteste Würzmittel und wohl auch das meistgebrauchte der Welt. Und doch geht es nicht nur um den guten Geschmack.Woher kommt der Name Rostbratwurst?
Deutschland Thüringer Rostbratwurst/Herkünfteauch lesen
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