Welche Vitamine und Mineralstoffe enthalten Bananen?

Inhaltsverzeichnis:

1. Welche Vitamine und Mineralstoffe enthalten Bananen?
2. Welche Vitamine sind in einer Banane?
3. Was ist an Bananen so gesund?
4. Was machen Bananen im Körper?
5. Was ist gesünder gelbe oder grüne Bananen?

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthalten Bananen?

Bananen sind gesund und leicht verdaulich, sie enthalten viel Vitamin B6 und Folsäure und die Mineralstoffe Kalium und Magnesium (0,85 %). Außerdem stimmt es, dass Bananen glücklich machen: Sie enthalten Serotonin, Noradrenalin und Dopamin. Diese Stoffe kommen als Neurotransmitter im Gehirn vor.

Welche Vitamine sind in einer Banane?

Bananen: Vitamine im Überblick

Vitamin	Wert pro 100 g
Vitamin B2 (Riboflavin)	57 μg
Niacin (Vitamin B3)	650 μg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	230 μg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	363 μg

Was ist an Bananen so gesund?

Sie sind auch reich an Kalium, enthalten daneben auch Magnesium und Vitamin B6. Vitamin B6 spielt eine Rolle im Eiweißstoffwechsel. Kalium ist unentbehrlich für Muskeln, Nerven und das Herz. Reife Bananen sind gut verdaulich.

Was machen Bananen im Körper?

Bananen enthalten viel Fruchtzucker, weshalb sie vor allem bei Sportlern als schnelle Energielieferanten beliebt sind. Sie sind auch reich an Kalium, enthalten daneben auch Magnesium und Vitamin B6. Vitamin B6 spielt eine Rolle im Eiweißstoffwechsel. Kalium ist unentbehrlich für Muskeln, Nerven und das Herz.

Was ist gesünder gelbe oder grüne Bananen?

Zudem ist die braune Banane durch ihren sehr niedrigen Anteil an Stärke leichter zu verdauen als eine grüne Banane. Gelbe, halbreife Bananen sind hingegen besonders reich an Magnesium, dem wohl interessantesten Nährstoff für Sportler. Auch hat eine gelbe Banane den höchsten Proteingehalt.