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Inhaltsverzeichnis:
- Wie lange brauchen 2 kg Rinderschmorbraten?
- Wann ist ein Rinderbraten fertig?
- Welche Arten von Rinderbraten gibt es?
Wie lange brauchen 2 kg Rinderschmorbraten?
Bei 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) benötigt ein Schmorbraten ca. 1,5-2 Stunden zum Garen. Dabei ist Größe des Fleischstücks entscheidend.Wann ist ein Rinderbraten fertig?
Welche Arten von Rinderbraten gibt es?
Unser Niedrigtemperatur Rinderbraten ist ein Rezept, das immer gelingt!- 1 Rinderbacken. Die Rinderbäckchen sind ein ganz besonderes Stück vom Rind. ...
- 2 Nacken, Hals. Der Nacken und der Hals werden geläufig als Kamm bezeichnet. ...
- 3 Brust. ...
- 4 Hohe Rippe, Hochrücken. ...
- 5 Rücken. ...
- 6 Filet. ...
- 7 Hüfte. ...
- 8 Keule.
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