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Wie schneide ich den Chinakohl?
Das geht ganz fix:- Das dicke Ende großzügig abschneiden.
- Äußere Chinakohl-Blätter entfernen.
- Chinakohl, falls nötig, im Ganzen waschen.
- Chinakohl längs halbieren und die Hälften nach Belieben noch einmal halbieren.
- Chinakohl von der Spitze her in dünne Streifen schneiden.