Ist Romanesco Blumenkohl?

Inhaltsverzeichnis:

1. Ist Romanesco Blumenkohl?
2. Ist Romanesco Brokkoli oder Blumenkohl?
3. Wann kann man Romanesco Pflanzen?
4. Ist Romanesco das gleiche wie Brokkoli?

Ist Romanesco Blumenkohl?

Romanesco (Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis) stammt wie andere Kohlgewächse aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) und ist eine Variante des Blumenkohls (Brassica oleracea var.

Ist Romanesco Brokkoli oder Blumenkohl?

Der außergewöhnlich anmutende Romanesco (Brassica oleracea convar. ... Auch wenn man es immer wieder liest: Der Romanesco ist eine natürliche Varietät des Blumenkohls und keine Kreuzung aus Brokkoli und Blumenkohl und somit ein ganz echtes Wunderwerk der Natur.

Wann kann man Romanesco Pflanzen?

Bis Ende Juli kannst du Romanesco bei einem Pflanzabstand von 50x50 cm in deinen Gemüsegarten setzen. Romanesco kann wie alle anderen Kohlsorten erst nach drei bis vier Jahren auf demselben Beet angebaut werden. Für eine Mischkultur eignen sich Erbsen, Sellerie, Spinat, Mangold, Salat und Porree.

Ist Romanesco das gleiche wie Brokkoli?

Auch wenn man es immer wieder liest: Der Romanesco ist eine natürliche Varietät des Blumenkohls und keine Kreuzung aus Brokkoli und Blumenkohl und somit ein ganz echtes Wunderwerk der Natur. Romanesco ist besonders aromatisch, was auf den Chlorophyllanteil der Blütenstände zurückzuführen ist.