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Inhaltsverzeichnis:
- Was ist eine PRAL Tabelle?
- Welche Lebensmittel sind basisch welche sauer?
- Welche Lebensmittel machen das Blut sauer?
Was ist eine PRAL Tabelle?
Die PRAL-Wert-Tabelle gibt einen Überblick über gesunde und kalorienarme basische Lebensmittel. Basische Süßigkeiten sind zwar nicht kalorienarm, dürfen aber ab und zu auch nicht fehlen. Die PRAL-Werte geben den Grad der Säurebelastung an, ein negativer Wert steht für ein basisch verstoffwechseltes Nahrungsmittel.Welche Lebensmittel sind basisch welche sauer?
| Basisches Gemüse | ||
|---|---|---|
| Frische Erbsen | Gurken | Grünkohl |
| Karotten | Kartoffeln | Kohlrabi |
| Kürbis | Mangold | Paprika |
| Pastinaken | Radieschen | Rosenkohl |
Welche Lebensmittel machen das Blut sauer?
Säurebildend- Fleisch, Wurst, Geflügel.
- Milch, Milchprodukte, Butter, Käse.
- Eier.
- Fisch, Meeresfrüchte.
- Süßigkeiten, Zucker.
- Kaffee, Alkohol.
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