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Inhaltsverzeichnis:
Was ist ein Teppanyaki Grill?
Teppanyaki (japanisch 鉄板焼き, kana てっぱんやき) sind Gerichte der japanischen Küche, die auf einer Stahlplatte (鉄板 teppan, wörtlich „Eiserne Platte“) direkt bei Tisch zubereitet werden.Wie Grillen Japaner?
Eine typische japanische Zubereitung der Grillgerichte stellt die Teppanyaki Grillplatte da. Sie besteht meist aus Edelstahl und kann entweder elektrisch, mit Gas oder Induktion betrieben werden. In vielen Küchen, auch hier in Deutschland, wird die Grillplatte direkt neben dem Kochfeld eingebaut.auch lesen
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