Kann man Gläser im Backofen sterilisieren?

Inhaltsverzeichnis:

1. Kann man Gläser im Backofen sterilisieren?
2. Wie lange Gläser im Ofen sterilisieren?
3. Warum Marmeladengläser umdrehen?

Kann man Gläser im Backofen sterilisieren?

Einmachgläser im Backofen sterilisieren Dazu müssen die Gefäße aber vorher sehr gründlich mit heißem Wasser in der Spüle gereinigt worden sein und gut abgetrocknet werden. Dann kommen Sie für rund 15 Minuten in den auf 120 Grad vorgeheizten Backofen.

Wie lange Gläser im Ofen sterilisieren?

Einmachgläser im Backofen sterilisieren Dazu müssen die Gefäße aber vorher sehr gründlich mit heißem Wasser in der Spüle gereinigt worden sein und gut abgetrocknet werden. Dann kommen Sie für rund 15 Minuten in den auf 120 Grad vorgeheizten Backofen.

Warum Marmeladengläser umdrehen?

Wenn Sie die frisch befüllten Gläser umdrehen, sorgt die heiße Marmeladenmasse dafür, dass mögliche Keime, die sich am Deckel oder Glasrand befinden, abgetötet werden. Als zusätzliche Sicherheitsmaßnahme ist daher nichts gegen den Handgriff einzuwenden.