Kann man süße Kirschen einfrieren?

Inhaltsverzeichnis:

1. Kann man süße Kirschen einfrieren?
2. Warum haben gekaufte Kirschen keine Maden?
3. Wie lange kann man Kirschen aufbewahren?

Kann man süße Kirschen einfrieren?

Um die Süße beim Einfrieren zu erhalten, eignen sich die dunklen Kirschen am besten. Sie sollten aber nicht überreif sein oder schon Druckstellen haben, denn dann werden sie nach dem Auftauen mit hoher Wahrscheinlichkeit matschig. Ob du Süßkirschen oder Sauerkirschen einfrierst, ist allerdings egal.

Warum haben gekaufte Kirschen keine Maden?

Die Kirschfruchtfliege legt ihre Eier ab Ende Mai/Anfang Juni nur in gelbe bis hellrote Früchte ab. Frühsorten haben zum Zeitpunkt der Eiablage dieses Reifestadium schon überschritten und werden daher von der Kirschfruchtfliege verschont.

Wie lange kann man Kirschen aufbewahren?

zwei Tage Am besten legen Sie die Früchte in eine Dose mit Deckel. Diese sollte mit Krepppapier ausgepolstert sein, damit es die überschüssige Feuchtigkeit aufnehmen kann. Öffnen Sie zusätzlich eine Ecke des Deckels, sodass Kondenswasser entweichen kann. Auf diese Weise halten sich Kirschen im Kühlschrank etwa zwei Tage.