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Inhaltsverzeichnis:
Sind Anemonen essbar?
Giftigkeit. Alle Arten sind im frischen Zustand durch Protoanemonin schwach giftig, deshalb wurde früher daraus Pfeilgift gewonnen. Beim Trocknen und Kochen wird das enthaltene Gift in das ungefährliche Anemonin umgewandelt. Im frischen Futter können Anemonen Vergiftungen beim Vieh hervorrufen.Sind Anemonen gefährlich?
Die europäischen Spezies sind kaum giftig, brennen aber und verursachen Rötungen, Juckreiz und Verbrennungen. Die berührten Körperstellen müssen sofort mit Meerwasser gespült oder sanft z. B. mit Sand oder mit Rasierschaum abgerieben werden, um die Nesselzellen zu entfernen.auch lesen
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