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Inhaltsverzeichnis:
Kann man gefrorenen Fisch Dünsten?
Dünsten: Der Fisch wird in 2,5 cm bis 5 cm Brühe gelegt und langsam gedünstet. Das ist eine schonende, leckere Zubereitungsmethode, die seidigen Fisch beschert - egal ob frischer oder gefrorener Fisch verwendet wird. Die Garzeit beträgt je nach Größe ca. 15-20 Minuten.auch lesen
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