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Inhaltsverzeichnis:
Welche Tageszeit ernten?
Die richtige Tageszeit zum Gemüse ernten am besten morgens ernten soll, weil das Gemüse dann noch kein Wasser über die Verdunstung verloren hat und sich somit länger lagern lässt. Aus wissenschaftlicher Sicht sollte das Gemüse jedoch erst abends abgeerntet werden, da der Nitratgehalt dann geringer ist.Wie kann ich Zucchini schneiden?
Um gleichmäßige Würfel zu bekommen, schneiden Sie die gewaschene und geputzte Zucchini zunächst quer in 2 Hälften und anschließend in nicht zu dünne Scheiben. Die kann man nun ganz einfach erst der Länge nach in breite Streifen oder Stifte und dann quer in Würfel der gewünschten Größe schneiden.auch lesen
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