Wann erntet man Okra?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wann erntet man Okra?
2. Wie Okra ernten?
3. Ist Bamia gesund?
4. Wo nach schmeckt Okra?

Wann erntet man Okra?

Ab Anfang April können Sie Okra-Samen in Schalen mit Anzuchterde säen und diese bei 22 bis 25 Grad aufstellen. Die Keimdauer beträgt etwa zehn Tage. Wenn Sie die Samen vor der Aussaat eine Nacht quellen lassen, keimen sie anschließend besser.

Wie Okra ernten?

Okra ernten und lagern Benutzen Sie hierfür ein scharfes Messer oder eine Gartenschere. Die Schoten sollten für die Ernte zwischen acht bis zehn Zentimeter lang sein. Der Stiel wird genau vor der Schote abgeschnitten. Werden die Okras so geerntet, können sich den ganzen Sommer hindurch immer wieder neue Schoten bilden.

Ist Bamia gesund?

Das macht Okra so gesund. Die Okraschote ist nicht nur super lecker, sie ist vor allem äußerst gesund. In ihr stecken viele wichtige Nährstoffe: Vor allem ihr hoher Anteil an Ballaststoffen, Antioxidantien und Vitamin C (35mg/100 g) macht die zarte Schote zum absoluten Healthy Food!

Wo nach schmeckt Okra?

Die Okraschote schmeckt bohnenartig herb, säuerlich pikant und trotzdem mild. Wenn Sie Okraschoten einkaufen, sollten Sie darauf achten, nur kleine, hellgrüne Sorten von höchstens 10 cm Länge zu wählen.