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Inhaltsverzeichnis:
Wie lange muss man Fleisch Grillen?
Wie lange welches Fleisch grillen. Hier der grosse Grill-Garzeit-Überblick:| Fleischsorte | Dicke/Gewicht | Grillzeit |
|---|---|---|
| RINDFLEISCH: Skirt-Steak | 0,5-1cm | 4-6 Min. |
| RINDFLEISCH: Flank-Steak | g ; 2 cm | 8-10 Min. |
| RINDFLEISCH: Fleischwürfel (Spiesse) | 2,5-3,5 cm | 4-6 Min. |
| RINDFLEISCH: Rinderfilet am Stück | 1,5-1,75 kg | 35-35 Min. |
Wie grille ich welches Fleisch?
Verwenden Sie zum Grillen leicht mit Fett durchzogene Teilstücke. Die leichte Fettmaserung sorgt dafür, dass das Fleisch nicht austrocknet, sondern saftig und aromatisch wird. Einen eventuell vorhandenen Fettrand sollten Sie, wenn gewünscht, deshalb erst direkt vor dem Verzehr wegschneiden.In welcher Reihenfolge Grillen?
Und hier die Reihenfolge, wie Ihr das Fleisch auf den Grill legen solltet, damit alles gleichzeitig gar ist: Zuerst kommt Schweinefleisch, dann das Geflügel, gefolgt von Würstchen und Fisch. Ganz zum Schluss wird das Gemüse sowie Rindfleisch gegrillt.auch lesen
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