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Inhaltsverzeichnis:
Wie lange hält Yufka Teig im Kühlschrank?
Rohen Blätterteig können Sie im Kühlschrank je nach den Zutaten drei bis teilweise 14 Tage aufbewahren. Daraufhin kann der Teig noch sehr gut in der Küche verarbeitet werden. Länger sollte die Lagerung im Kühlschrank allerdings nicht ausfallen, da die Zutaten ranzig werden können.Wie erkennt man schlechten Pizzateig?
Schlechter Pizzateig schimmelt und riecht unangenehm Wer sich bezüglich der Haltbarkeit von einem Pizzateig nicht mehr haltbar ist, sollte zunächst an diesem riechen: Geht von diesem ein unangenehmer Geruch aus, so sollte der Teig nicht mehr verwendet werden.auch lesen
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