Was passiert mit krummen Gemüse?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was passiert mit krummen Gemüse?
2. Warum wird krummes Gemüse aussortiert?
3. Was passiert mit krummen Gurken?
4. Warum sind Gurken krumm?
5. Warum wachsen die Gurken krumm?
6. Ist etepetete teuer?

Was passiert mit krummen Gemüse?

Dreibeinige Möhren, knubbelige Kartoffeln und krumme Gurken – im Handel wird solches Gemüse nicht verkauft. Stattdessen wird es vernichtet, zu Tierfutter weiterverarbeitet oder erst gar nicht geerntet.

Warum wird krummes Gemüse aussortiert?

Obwohl Möhren oder Gurken auch mal krumm wachsen und Tomaten oder Paprikaschoten auch mal etwas pickelig sind, werden sie vom Handel nicht angenommen und deshalb von den Produzenten gleich nach der Ernte aussortiert.

Was passiert mit krummen Gurken?

Seit dem ersten Juli darf die Gurke wieder so sein wie sie ist: krumm. EU-Landwirtschaftsministerin Mariann Fischer Boel preist das als Bürokratieabbau. 25 weitere Obst- und Gemüsesorten dürfen dann auch wieder wachsen, wie sie wollen.

Warum sind Gurken krumm?

Gurken zum Beispiel werden in der Regel krumm, wenn die Wachstumsbedingungen nicht ideal sind, sich ihnen etwa Hindernisse in den Weg legen: "Schon wenn eine ganz junge Gurke auf einem Blatt aufliegt, verhindert es ihr eigentlich gerades Wachstum", erklärt Volker Henning, Professor für Gemüsebau an der Fachhochschule ...

Warum wachsen die Gurken krumm?

Gurken werden unförmig oder beulig, wenn nur eine teilweise Befruchtung stattgefunden hat. Dort wo die Samenanlagen befruchtet sind, verdicken sich die Früchte.

Ist etepetete teuer?

Hohe Preise für die Boxen Inklusive Versand schwankt er zwischen 4,15 Euro pro Kilo bei „Etepetete“ und 7,07 Euro pro Kilo bei „Bring mir Bio“.