Wie Höhle ich eine Kohlrabi aus?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie Höhle ich eine Kohlrabi aus?
2. Ist Kohlrabi zum Abnehmen geeignet?
3. Kann Kohlrabi von innen schimmeln?
4. Warum ist Kohlrabi scharf?

Wie Höhle ich eine Kohlrabi aus?

Womit kann man einen Kohlrabi aushöhlen? Wenn Sie einen Kohlrabi aushöhlen möchten, klappt das sehr gut mit einem Kugelausstecher, den man zum Beispiel auch für Melonenkugeln nimmt. Alternativ geht auch ein Esslöffel, der eine etwas schärfere Kante hat.

Ist Kohlrabi zum Abnehmen geeignet?

3. Unterstützt beim Abnehmen. Dass Kohlrabi gesund ist, ist unumstritten und wer eine Diät macht, kann bedenkenlos zu Kohlrabi greifen. Denn Kohlrabi ist nicht nur fast fettfrei, sondern auch mit 30 Kilokalorien pro 100 Gramm ein echtes Leichtgewicht.

Kann Kohlrabi von innen schimmeln?

Weist die Schale der Knolle faule oder schimmelige Stellen auf, ist der Kohlrabi verdorben und muss entsorgt werden. Auch dann, wenn Sie an der Knolle noch keine verdorbenen Stellen sehen, kann der Kohlrabi bereits verdorben sein. Das erkennen Sie am muffigen Geschmack und Geruch.

Warum ist Kohlrabi scharf?

Kohlrabi aus Freilandkulturen bildet mehr Inhaltsstoffe und schmeckt kräftiger und schärfer. Die Schärfe kommt von den Senfölen - sie machen den Kohlrabi gesünder und schützen vor Krebs.