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Inhaltsverzeichnis:
Welches Gewürz passt am besten zu Lachs?
Je nachdem wie Sie Lachs zubereiten, können Sie unterschiedliche Gewürze verwenden.- Gebratener Lachs: Knoblauch, Petersilie, Rosmarin, Salbei, Thymian, Pfeffer.
- Gekochter Lachs: Rosmarin, Salbei, Thymian, Pfeffer, Meerrettich, Dill.
- Gedünsteter Lachs: Dill, Knoblauch, Petersilie, Thymian, Pfeffer.
Was ist ein gutes Fischgewürz?
Paprika (lat. Paprika hat einen leicht scharfen Geschmack, kommt besonders in südosteuropäischen Suppen als Fischgewürz zum Einsatz. Außerdem macht sich Paprika in Marinaden sehr gut. Paprikapulver eignet sich auch für die Füllung von Fisch aus der Pfanne oder dem Ofen.auch lesen
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