Was sind Konjak Produkte?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was sind Konjak Produkte?
2. Wie lange halten Konjak Nudeln?
3. Warum stinken Konjak-Nudeln?
4. Wie lange halten Shirataki Nudeln?

Was sind Konjak Produkte?

Die Konjak Pflanze, auch Teufelszunge oder Amorphophallus konjac (Amorphophallus rivieri) genannt, ist ein Gewächs aus der Familie des Aronstabs und fester Bestandteil der asiatischen Küche. Das Mehl der Konjakwurzel liefert die Grundlage für zahlreiche Konjak Produkte wie Shirataki Nudeln oder Konjak-Pulver.

Wie lange halten Konjak Nudeln?

Konjaknudeln werden eingeschweißt und luftdicht verkauft. In vorgekochter Form ist die Pasta ungeöffnet bis zu eineinhalb Jahren haltbar.

Warum stinken Konjak-Nudeln?

Konjaknudeln sind in einer Flüssigkeit abgepackt, die beim Öffnen sonderbar und vielleicht etwas nach Fisch riecht. Tatsächlich handelt es sich dabei lediglich um Wasser, das den Geruch der Konjakwurzel angenommen hat.

Wie lange halten Shirataki Nudeln?

1 Jahr Die Nudeln sind meist ca. 1 Jahr haltbar. Sie haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD).