Ist jeder Grillkäse Halloumi?

Inhaltsverzeichnis:

1. Ist jeder Grillkäse Halloumi?
2. Welcher grillkäse quietscht nicht?
3. Wo ist Halloumi eine Delikatesse?

Ist jeder Grillkäse Halloumi?

Grillkäse wird gerne als vegetarische Variante zu Würstchen oder Fleisch verwendet und bezeichnet Käsesorten, die auch bei hohen Temperaturen ihre Form beibehalten. Halloumi ist also eine Sorte Grillkäse, aber nicht jeder Grillkäse kann deswegen als Halloumi bezeichnet werden.

Welcher grillkäse quietscht nicht?

Neben Halloumi gibt es auch Bratkäse vom Typ Feta sowie panierte Back-Feta, -Hartkäse und -Weichkäse. Diese quietschen nicht, sind weicher als Halloumi, bleiben aber auf dem Grill gut in Form.

Wo ist Halloumi eine Delikatesse?

Zypern In Zypern gilt Halloumi als Nationalspeise – traditionell wird der Käse aus einer Mischung von Ziegen-, Kuh- und Schafsmilch von dort einheimischen "Fettschwanzschafen" und "Chios-Schafen" hergestellt.