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Inhaltsverzeichnis:
- Wer hat die französische Küche revolutioniert?
- Wie heißt der französische Koch der Hierarchie und Arbeitsteilung in der Küche einführte?
- Wer hatte den größten Einfluss auf den Ursprung der klassischen Küche in Europa?
Wer hat die französische Küche revolutioniert?
Georges Auguste Escoffier gilt als Begründer der Haute Cuisine oder der französischen Gourmetküche.Wie heißt der französische Koch der Hierarchie und Arbeitsteilung in der Küche einführte?
Maître de Cuisine – Küchenchef Er ist für die Leitung der Küche zuständig.Wer hatte den größten Einfluss auf den Ursprung der klassischen Küche in Europa?
Das 'Schlemmerland der Gourmets' wird man ihr zu Recht geben können - die französische Küche ist seit jeher die einflussreichste in Europa. Sie wird nach den Regionen Frankreichs eingeteilt.auch lesen
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