Wie bekommt man Pommes vom Vortag wieder knusprig?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie bekommt man Pommes vom Vortag wieder knusprig?
2. Kann man Pommes warmhalten?
3. Kann man Pommes nochmal frittieren?

Wie bekommt man Pommes vom Vortag wieder knusprig?

Verteile die Pommes in der Pfanne und brate sie drei bis fünf Minuten an. Achte darauf, dass die Pommes nicht übereinander liegen, damit sie schön knusprig werden. Wende sie nach der Hälfte der Zeit, um sie gleichmäßig aufzuwärmen. Verteile die Pommes vor dem Servieren auf dem Küchenpapier.

Kann man Pommes warmhalten?

180°C) und alle Pommes ein zweites Mal portionsweise 2-3 Minuten goldbraun und knusprig frittieren. Aus dem Fett nehmen und wieder auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Nach Belieben im Ofen bei 100°C warm halten bis alle Pommes frites fertig frittiert sind.

Kann man Pommes nochmal frittieren?

Wenn man Pommes vom Vortag nochmal genießen will, kann man diese einfach in eine Teflon-Pfanne geben und bei hoher Hitze wieder "knusprig" braten.