Welche Sorten sind Schnittsalat?

Inhaltsverzeichnis:

1. Welche Sorten sind Schnittsalat?
2. Wie schaut Pflücksalat aus?
3. Wann kann man Pflücksalat pflücken?
4. Wie ernte ich einen Pflücksalat?
5. Wann erntet man Pflücksalat?

Welche Sorten sind Schnittsalat?

Als Schnitt- und Pflücksalat werden beispielsweise häufig Lollosalat (Lactuca sativa var. crispa), Eichblattsalat (Lactus sativa var. crispa) oder auch Bataviasalat (Lactuca sativa var. capitata) und Romanasalat (Lactuca sativa var.

Wie schaut Pflücksalat aus?

Pflücksalate bilden im Gegensatz zu den meisten anderen Salaten keinen Kopf aus, sondern mehr oder weniger lockere 20 bis 30 Zentimeter hohe Blattrosetten. Je nach Salatsorte hat Pflücksalat hellgrüne bis rotbraune, glattrandige, gekrauste oder eichenlaubähnliche Blätter.

Wann kann man Pflücksalat pflücken?

Bereits nach etwa sechs Wochen kannst du Pflücksalat zum ersten mal ernten. Dabei sollten die äußeren Blätter mindestens fünf bis zehn Zentimeter groß sein. Innen solltest du bereits neue Blätter erkennen.

Wie ernte ich einen Pflücksalat?

Pflücksalat ernten:

1. Beginne von außen den Pflücksalat zu ernten. Dabei musst du das Herz unbedingt stehen lassen. ...
2. Brich die äußeren Blätter direkt über der Erde vorsichtig mit der Hand ab. ...
3. Ernte immer nur so viele Blätter, wie du gleich verwerten kannst, da sie schnell verderben.

Wann erntet man Pflücksalat?

Sie können Pflücksalat ab Ende Februar unter Glas oder Folie vorziehen oder ab Ende März direkt ins Freiland aussäen.