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Inhaltsverzeichnis:
- Welche Kerntemperatur braucht Fleischkäse?
- Ist Fleischkäse Wurst?
- Was ist der Unterschied zwischen Leberkäse und Neuburger?
Welche Kerntemperatur braucht Fleischkäse?
Ein Fleischkäse sollte immer komplett durchgegart sein, das ist bei einer Kerntemperatur von 70° Celsius der Fall.Ist Fleischkäse Wurst?
Was ist der Unterschied zwischen Leberkäse und Neuburger?
ZEICHEN. FEINKOSTTHEKE. Dann genügt ein rascher Blick, um den echten Neuburger von herkömmlichem Leberkäse zu unterscheiden. Denn das charakteristische „N“ ziert nur die Kruste des Neuburger Blocks.auch lesen
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