Was bedeutet pasteurisiert Sauerkraut?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was bedeutet pasteurisiert Sauerkraut?
2. Ist in Nougat Alkohol?
3. Was kann man in der SSW gegen Verstopfung tun?

Was bedeutet pasteurisiert Sauerkraut?

In Dosen und Gläsern abgepacktes Sauerkraut aus dem Supermarkt ist aber fast immer pasteurisiert. Dieses enthält zwar immer noch Milchsäure, das Stoffwechselprodukt der Milchsäurebakterien, allerdings keine lebendigen Milchsäurebakterien mehr.

Ist in Nougat Alkohol?

in Gewürzkuchen ist oft Weinbrand, Likör oder Grappa. in Speiseeis (Schokoladen-, Marzipan-, Malaga-, Tiramisu-, Nougat-, Schwarzwälder-Kirscheis) kann Amaretto, Calvados, Cognac, Rum, Eierlikör und Kirschwasser enthalten sein. ebenso in Marzipan, Weingummis und Baumkuchen kann Alkohol drin sein.

Was kann man in der SSW gegen Verstopfung tun?

Trockenpflaumen, - aprikosen und -datteln sowie Pflaumensaft können abführend wirken. Besonders ballaststoffreich sind Kleie und Leinsamen. Aber auch Vollkornprodukte (z.B. Brot), Müsli, Obst und Gemüse wirken verdauungsfördernd.